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自然派ワインのお店ミランの ワインと共に過ごす素敵な毎日

文京区白山にある自然派ワインと日本ワインのお店ミランのブログです

2017年初飲みワイン ロクタヴァン モンシャルロ

こんばんは!

ブログ宣言しておきながら、なかなか更新出来ず。ひゃ〜いきなり迷走中(笑)

いや、私らしくってどうなんだろう…って色々と考えたり、考えたり、考えたり…飲み過ぎたり(笑)

なので迷走しても始まらないのでお得意の走りながら考えることにしました。

 

で、まあ、何を書こうともこのブログでの主題は何より

 

ワイン

 

ワインのこと書かなきゃね!

 

ということで

本日は2017年の初飲みワインをご紹介いたします。

 

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とにかくめっちゃ美味しかったです…

あ、それだけじゃダメよね(笑)

 

ロクタヴァン モンシャルロ

産地 フランス ジュラ

品種 アルデッシュ県のメルロー85% ジュラ地方のシャルドネ10%サヴォア地方のモンドゥーズ5%

造り手 シャルル ダガンとアリス ブヴォ

 

このご時世、ググれば大抵のことはわかります。

だから、ググっても書いていないことを書きたいと思います。

 

こんな爽快な赤ワイン飲んだことがない

かと言って、薄いとか軽いとかというのとは全く別もの。

と言うより、赤ワインというカテゴリーとは別ものと言った方がよいのかもしれない。

生きてるワインていう感じです。

口に含むと旨味と甘味とそして微妙なシュワシュワ感と。

 

う〜ん、なんでワインていちいちうんちく語らなきゃダメなんだろう(笑)

 

本当は考えて飲んだりするものではないと思います。さらにこの自然派ワイン ヴァンナチュールと呼ばれるワイン。農作物としてのワインとも表現されます。だから、まずは感じること。農作物すなわち自然と対峙すること。人間としての本能で飲むワインなのだと思います。

 

てな感じで迷走しながらワインのこと、そして時々ビールのこと、日本酒のことを綴っていきたいと思います。

 

そうそう!このブログを読んで少しでも自然派ワインに興味を持ってくださった方〜

ミランでは常に20種類以上のワインをご用意しております。グラスワインもバンバンお出ししておりますのでぜひ遊びにいらしてくださいね〜

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イタリアン バール ミラン

東京都文京区白山5-36-6

石上ビル1階

03-3812-4888

 

 http://www.ib-milan.com/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ブログはじめます!

 

はじめまして!

文京区白山にあるイタリアンバールミランです。

そしてこのブログを書くのは私。現在2人の看板娘の子育て中のためリアルママ兼ミランママの真奈美です。実際にお店でお会いすることは出来ませんが子育てをしながらミランママとして今できることをやっていきたいと思っています。

そして本日、改めてミランのブログを綴っていきたいと思います。

 

2010年5月17日にオープンしたミランも今年で7年。こんなに激しく変わっていくお店も珍しいのではないでしょうか。

変わらないもヨシ!変わるもヨシ!

 

とにかく自分達が良いと思うものをお客様にお届けしていきたいと思っています。

 

そんな中でとにかくミランが今1番変わりたいこと、伝えていきたいこと

 

それは…ワインのこと

 

そして、私達が出会ってすぐに虜になってしまった

自然派ワイン

ヴァン ナチュール

 

のことを

 

ここ数年、そんな風に考えながらもなかなか上手く伝えられず、いや、自分達が自信を持ってミランを自然派ワインのお店にするんだ!って明言出来ずにいました。

 

でもね、2017年はもうね進むしかないって決めました!

だけど、やっぱり自然派ワインのお店!って確固たる実績や人気を誇るお店はすでにあり、逆にそもそも自然派ワインなんてっていうワインラバーの方達もたくさんいらっしゃる中で。

新参者の私達ができること

フランス語はもとより、英語も話せない私達。

正直、海外のワイナリーにも行ったこともありません。

だけど、そんな私達だからこそ伝えられる言葉で。そんな私達だからこそ出来る方法で。

 

私達が愛してやまない自然派ワインのことをたくさんの人達に知ってもらい、飲んでほしい。そして、ミランというお店を通して伝えていきたいと思っています。

 

そこで私ミランママは、私の言葉で私だけにしか出来ない方法でこのブログを綴っていきたいと思います。

 

だって…ワインが大好きだから

もっと言うと…お酒が大好きだから

 

2017年1月12日本日オープン

ミランママの綴る

ワインと共に過ごす素敵な毎日

どうぞよろしくお願いいたします!

 

あ、ひとつだけ先にお伝えしておきます…

ワインは好きなんだけど

実はビールがもっと好きで(笑)

ワイン時々ビールなブログになっちゃいますが、そこはご愛嬌ということでよろしくお願いいたします